想要孩子聪明强壮个子高，这种营养不可少。

——优妈

优优班上一个女同学的妈妈最近跟优妈说起一件烦心事：

一直都很注意给孩子补钙，但还是个子不高，带去看儿保，医生说，原来补钙只是增强骨密度，但锌不足会影响生长激素分泌，才是长不高长不壮的真正原因。

优妈也听一个儿科某专家说过，门诊中曾碰过一名四年级的女孩，身高只有123公分，体重24公斤，三餐只爱吃白饭，其他蔬果肉类都不爱吃，父母觉得吃饱饭就好，也没有特别引导她均衡饮食。

但是近年来孩子的身高明显比同年龄同学矮小，进一步检查发现有缺锌的问题，经过补锌治疗后，三个月身高就长了 3 公分。

怎么判断孩子是不是缺锌？

锌的主要功能是参与酶的合成，一旦缺少锌，各种含锌酶的活性就会降低，有关的代谢就会受到影响，从而干扰了细胞的分裂和生长。

锌还与核酸和蛋白质合成密切相关，所以能加速儿童的生长发育，特别是脑的发育。

对于正在发育中的青春期孩子来说，缺乏锌会导致生长激素分泌不足，不仅身高、体重增长慢，还可能导致睾固酮分泌不足，使男孩的青春期延后，第二性征不明显。

很多研究都表明补锌对青春期前儿童的生长发育有着积极的影响。

怎么判定青春期的孩子是否缺锌？

◆  食欲减退：厌食、偏食或异食；

◆  皮肤疾患：易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等；

◆  生长发育不良：身材矮小、瘦弱；

◆  免疫力低下：经常感冒发烧；

◆  多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

如果孩子长期出现这样的情况，排除掉其他因素之后，要明确是否缺锌，最明智的做法是到医院做个血锌化验，听从医生的诊断，空腹血清锌浓度的正常最低值为11.47μmol/L（75μg/dl）。

医生会在检查数据的基础上，结合孩子的临床表现去综合判断是不是锌缺乏症。

孩子缺锌，怎么补？

锌元素没有特定的储存形式，需要不断从外界摄入，这是它与其他微量元素最大的不同。

但是，关于怎么补的问题，优妈也咨询了广州和睦家医院药剂科主任李晋，他告诉优妈：

锌是一种微量元素，微量元素安全有两个重要法则：

一是微量元素不能简单地划分为有毒还是无毒；

二是人体内环境稳定调节机制是否健全。

各种矿物质和微量元素的在人体内安全范围是不一样的，对于不缺锌的人来说，额外补充有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害。

孩子在正常饮食和没有疾病的情况下，每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。

但由于人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌也是其中之一。

而青春期的孩子在生长发育过程中，对锌的需求量比较大，加之运动量大，大量出汗，会使锌丢失过多，导致锌缺乏，因此必须增加一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼虾等。

青春期儿童锌的需求量：

9-13岁的男孩每天需要8毫克，14岁以后，需要增加到11毫克每天；8岁以上的女孩，除了14-18岁以外，每天保持稳定在8到9毫克的摄入量即可。

我们日常饮食中的蔬菜肉类完全可以满足锌的摄入量需求，像牡蛎、牛羊肉这些红肉、动物肝内脏、芝麻、南瓜、花生、瓜子等很多食物都是富含锌元素的。

而对于明确需要补锌的孩子，家长应在医生指导下对孩子进行补锌，避免补充过量而造成不良反应。

很多家长图方便把钙锌放在一起补，但事实上是，这两种微量元素分开补效果更好，顺序最好是“先锌后钙”，白天补锌，晚上补钙，吸收会更好。

来自微信公众号：优秀父母必读