10月30日，远赴天津参加中国美食厨王争霸赛的我省5名豫菜精英载誉归来，其中两人获得2个特金奖，5个餐饮实体单位被授予了荣誉奖牌和证书;本届评委王金汉荣获绿色功勋烹饪大师称号。

　　本次大赛选手来自全国十多个省市、地区市，参赛选手有200余个人和多个单位。经过紧张比拼，大赛组委会严格评审，最终我省选手王大伟的“山泉黑猪肉炖鹿茸”和洛阳选手邓志刚的“蟹黄粉丝”各获得了特金奖。

　　平顶山市金汉食府荣获了“河南省绿色餐饮名店“荣誉奖牌、平顶山市如意酒家(培训餐厅)荣获了”全国绿色餐饮名店“、平顶山戈壁母亲荣获了”河南绿色美食名店“、平顶山安厨子餐饮荣获了”绿色餐饮品牌名店“。此次颁奖大会上，我省选手另有个人获得了年度殊荣：如意酒家(培训餐厅)张卫东荣获了“2016年度绿色风云人物”，金汉食府王金汉被授予了“绿色功勋烹饪大师”。

　　据王金汉介绍：我省参赛的选手，在赛场上展示了本土的原生态绿色豫菜制作技艺，在传统豫菜基础上，推出各自研制的新品，让众多餐饮专家品味豫菜的传承和创新，凸显了本省创新菜品的较高水平。通过和其他省、市兄弟单位的技艺交流，同时技艺也有了进阶。（记者 李红汛）