南召辛夷是南召三大特产之一，特点是色鲜、质佳。 

         南召辛夷闻名遐迩 ，据史料记载：元末明初，该县年产辛夷1万多公斤，与山萸肉、冬花并称“南召三大特产”，至今仍有500年以上的辛夷天然植物群落。南召是辛夷最佳适生区域，产品色鲜、质佳，1997年版《国家药典》把南召辛夷列为正品。据河南农大测定，南召辛夷挥发油含量高达4%－5%，高于其它产地的1－2倍，居国内同类产品首位。

       1991年获南阳仲景杯中药材国际博览会金奖。目前，该县辛夷种植面积已达8万亩、200万株，年产干药50多万公斤，占河南省年产量的80%、全国年产量的40%，成为全国最大的辛夷生产基地县，被国家林业总局、中国经济林协会命名为“中国辛夷之乡”。南召辛夷花含挥发油3-5%，产量居全国之首。

      1.《本草纲目》：“肺开窍于鼻，而阳明胃脉环鼻而上行，脑为元神之府，鼻为命门之窍；人之中气不足，清阳不升，则头为之倾，九窍为之不利。辛夷之辛温走气而入肺，能助胃中清阳上行通于天，所以能温中治头面目鼻之病。”[3]

     2.《本草经疏》：“辛夷，主五脏身体寒热，风头脑痛，面野，解肌，通鼻塞涕出。面肿引齿痛者，皆二经受风邪所致，足阳明主肌肉，手太阴主皮毛，风邪之中人，必自皮毛肌肉，以达于五脏，而变为寒热；又鼻为肺之窍，头为诸阳之首，三阳之脉会于头面，风客阳分则为头痛、面歪、鼻塞、涕出、面肿引齿痛，辛温能解肌散表，芳香能上窜头目，逐阳分之风邪，则诸证自愈矣。眩冒及身几几如在车船之上者，风主动摇之象故也，风邪散，中气温，则九窍通矣。大风之中人，则毛发脱落，风湿之浸淫，则肠胃生虫，散风行湿，则须发生而虫自去矣。”

     3.《本草新编》：“辛夷，通窍而上走于脑舍，(治)鼻塞鼻渊之症，无他用，存之以备用可耳。且辛散之物多用，则真气有伤，可暂用而不可久用也。”

     4.《本经续疏》：“无五脏身体寒热，而风头脑痛者，是阳淫极上不得阴交而化风，非辛夷所可治也。五脏身体寒热，而不风头脑痛者，是邪连中外，不随阳气而透达，亦非辛夷所可治也。惟风头脑痛之属五脏身体寒热者，乃可以辛夷治。”

     5.《神农本草经》：“主五脏身体寒热风，头脑痛。”

6.《滇南本草》：“治脑漏鼻渊，祛风，新瓦焙为末。治面寒痛，胃气痛，热酒服。”