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中国•西华第四届胡辣汤大赛一触即发 11月16日48家熬汤人同台“斗”汤
发布时间:2020-11-12 16:15:08  来源:大河网

大河网讯(记者 苗海波)11月11日下午,中国•西华第四届胡辣汤大赛新闻发布会发布消息,全国各地最有代表性的48家胡辣汤经营者将于11月16日齐聚西华,同台“斗”汤。

届时,比赛现场将设置70个展位,用于全县涉汤农副产品和西华特色产品展示、现场产品推介、网红直播带货,助力消费脱贫。为保证比赛的公平公正,此次比赛组织了9名专家评委和40名大众评委共同参与评选,满分100分。专家评委占80分,大众评委占20分。设置特等奖、一等奖等奖项。

本次大赛的主题是弘扬传统美食文化,打造西华特色品牌。西华县委、县政府举行此次胡辣汤大赛,旨在提升胡辣汤美食文化、助力脱贫致富和乡村振兴,全面推动“生态西华、宜居西华、创业西华、魅力西华”的建设。

近年来,西华县委、县政府高度重视胡辣汤产业发展,坚持以藏富于民、惠及万家为宗旨,大力发展集熬汤、经营、种植、加工、销售、培训、服务为一体的全链条胡辣汤产业,直接或间接从事胡辣汤相关产业20万人,年增加群众收入40亿元以上;先后建成16家胡辣汤料生产企业,研发胡辣汤8大系列60个产品,市场份额占比90%以上。

11月16日,魅力西华等待着您的到来!



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