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信阳特色香辣虾
发布时间:2016-10-28 10:21:00  来源:今信阳

 

信阳香辣虾

信阳香辣虾

  香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质在炒制时加上多种特质香料的调和,让人回味无穷。


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